Вегетаріанство матери приводить до природжених дефектів у дитини
Это, по словах учених, відбувається із-за браку в організмі матери при зачатті вітаміну В12, який міститься в м’ясі, молоці і яйцях – продуктах, які зазвичай відсутні в раціоні строгих вегетаріанців.
Дефіцит цього вітаміну приводить до незарощення дужок хребців, що чревато частковим паралічем у новонародженого. Брак вітаміну також стає причиною анэнцефалии (відсутності півкуль мозку, кісток зведення черепа і м’яких тканин), яка закінчується смертю. В результаті досліджень фахівці прийшли до висновку, що жінки з низьким рівнем вітаміну В12 в організмі в 2,5-3 рази більше схильні до ризику мати дітей з природженими дефектами нервової трубки, а недолік цього вітаміну підвищує цей ризик уп’ятеро.
Вагітним лікарі, як правило, радять приймати фолиевую кислоту (вітамін В9) – фолати знижують ризик розвитку подібних дефектів, а вітаміну В12 запобігає їх розвиток надалі. За словами доктора Джеймса Міллса (James Mills), співавтора дослідження із США, дефекти головного мозку і хребта у плоду розвиваються на самому початку вагітності – коли більшість жінок, як правило, і не здогадуються про те, що вагітні. Коли ж після вони починають приймати фолиевую кислоту, то це, як правило, виявляється вже пізно.
Тому в Америці жінкам дітородного віку радять вживати не менше 400 мкг фолиевой кислоти щодня, щоб уникнути її недоліку в організмі. Виходячи з результатів проведених досліджень, доктор Міллс вважає, що з такою ж метою жінкам слід рекомендувати і прийом вітаміну В12.
По материалам: Смачно
admin | 18.05.2012 | В рубриках: Різне
Адрес для трекбека | Comments RSS